Go Benz ist ein renommiertes lokales Restaurant in Phuket, das seit über zwei Jahrzehnten für seine authentische thailändische Küche, insbesondere seine Schweinefleischgerichte, gefeiert wird. Es hat eine Bib Gourmand-Auszeichnung von Michelin erhalten, die für gute Qualität und gutes Preis-Leistungs-Verhältnis steht. Das Restaurant ist ständig gut besucht und zieht sowohl Einheimische als auch Touristen an, die seine unverwechselbaren Aromen erleben möchten.
Besucher loben durchweg die charakteristische pfeffrige Schweinebrühe mit gerollten Reisnudeln und heben oft ihre einzigartige Würze und ihren wohltuenden Charakter hervor. Ein weiteres sehr empfehlenswertes Gericht ist das knusprige Schweinefleisch mit süßer Sojasauce, das für seine wunderbare Würze und die Holzkohle-Grillkruste bekannt ist. Rezensenten erwähnen häufig, dass beliebte Gerichte, wie der trockene gekochte Reis mit knusprigem Schweinefleisch und zarten Schweineinnereien, schnell ausverkauft sind, was die Beliebtheit des Restaurants und die Frische seiner Angebote unterstreicht. Die geschäftige Atmosphäre und das authentische Streetfood-Erlebnis werden ebenfalls häufig als positive Aspekte genannt.
Um sicherzustellen, dass Sie die beliebtesten Gerichte probieren können, ist es ratsam, frühzeitig anzukommen, besonders zum Abendessen. Das Restaurant ist hauptsächlich abends geöffnet, was es zu einem idealen Ort für ein spätes Abendessen macht. Da es sich um ein reines Bargeldgeschäft handelt, sollten Besucher ausreichend thailändische Baht mitbringen. Das Esserlebnis ist in der Regel schnell und ungezwungen, planen Sie also etwa eine Stunde ein. Es werden keine Reservierungen angenommen, seien Sie also auf eine mögliche Wartezeit während der Stoßzeiten vorbereitet.
Go Benz befindet sich in der Krabi Road 163, Talat Nuea, Mueang Phuket. Es ist in Phuket-Stadt leicht erreichbar. Viele Besucher entscheiden sich für ein Taxi oder einen Fahrdienst, um das Restaurant zu erreichen, insbesondere aufgrund seiner abendlichen Öffnungszeiten. Für diejenigen, die in Phuket-Stadt übernachten, könnte es von einigen Unterkünften aus zu Fuß erreichbar sein. Öffentliche Verkehrsmittel wie lokale Busse (Songthaews) könnten ebenfalls verfügbar sein, aber es wird empfohlen, die lokalen Routen und Fahrpläne zu überprüfen.
Eine häufige Beschwerde ist die gelegentlich lange Wartezeit aufgrund seiner Beliebtheit und der Tatsache, dass einige beliebte Gerichte ausverkauft sind. Um dies zu mildern, kann es helfen, kurz nach der Eröffnung oder zu etwas weniger belebten Zeiten anzukommen. Das Restaurant kann aufgrund der offenen Küche und des tropischen Klimas auch recht warm sein, daher sollten Sie sich bequem kleiden.
