Phae Krung Kao, was „Floß in der alten Stadt Ayutthaya“ bedeutet, ist ein etabliertes Restaurant mit einer Geschichte, die bis ins Jahr 1966 zurückreicht. Ursprünglich wurde das Essen von einem Floß auf dem Fluss aus serviert, doch inzwischen ist es in ein traditionelles thailändisches Haus umgezogen und bietet den Gästen eine charmante Umgebung, um authentische zentrale thailändische Küche zu genießen. Das Restaurant ist besonders bekannt für die Verwendung lokaler Zutaten und sein charakteristisches grünes Curry mit Fischbällchen.
Besucher loben durchweg die auf Holzkohle gegrillten Flussgarnelen, die am Eingang des Restaurants zubereitet werden und einen einladenden rauchigen Duft verbreiten. Viele Rezensenten heben die Frische und Größe dieser Garnelen als herausragendes Merkmal hervor. Die Terrasse am Flussufer ist ein weiterer häufig erwähnter Pluspunkt, der eine angenehme Aussicht bietet und das Esserlebnis bereichert. Obwohl das Essen im Allgemeinen hohe Bewertungen für Geschmack und Authentizität erhält, weisen einige Besucher darauf hin, dass die Preise, insbesondere für die großen Flussgarnelen, im Vergleich zu anderen lokalen Restaurants höher sein können.
Für ein angenehmes Erlebnis wird empfohlen, das Restaurant in den kühleren Tageszeiten, wie am späten Nachmittag oder Abend, zu besuchen, um die Terrassenplätze voll auszukosten. Das Restaurant akzeptiert nur Bargeld, daher sollten Besucher dies bei ihrer Planung berücksichtigen. Obwohl keine Reservierungen angenommen werden, ist das Lokal recht geräumig. Eine typische Mahlzeit hier könnte 1–1,5 Stunden dauern, was ausreichend Zeit lässt, die Gerichte und die Atmosphäre zu genießen.
Phae Krung Kao befindet sich in der 4/1 U Thong Road, Ho Rattanachai, Phra Nakhon Si Ayutthaya. Es liegt am Fluss und ist daher mit dem Auto oder einem lokalen Tuk-Tuk erreichbar. Parkplätze sind in der Regel in der Nähe vorhanden. Für diejenigen, die den historischen Park von Ayutthaya erkunden, ist das Restaurant eine kurze Fahrt oder ein mäßiger Spaziergang von vielen der wichtigsten Tempelstätten entfernt und bietet eine bequeme Essensmöglichkeit nach der Besichtigung.
Ein häufiger Kritikpunkt einiger Besucher ist die „nur Bargeld“-Politik, die für diejenigen, die an Kartenzahlungen gewöhnt sind, unpraktisch sein kann. Es ist ratsam, ausreichend thailändische Baht mit sich zu führen, um die Mahlzeit zu bezahlen. Obwohl der Flussblick ein großer Anziehungspunkt ist, bieten einige Tische möglicherweise nicht den besten Ausblick, daher könnte ein früheres Eintreffen einen bevorzugten Platz auf der Terrasse sichern.
