Restaurant

Im beeindruckenden Chivit Thamma Da am Fluss Kok ist die Küchenchefin und Inhaberin Nattamon Holmberg, eine Yogaund Meditationslehrerin und Verfechterin von Slow- und Ethik-Food. Sie baut selbst Reis an und bäckt Gebäck; alle anderen Zutaten stammen aus lokaler Produktion, darunter Bio-Kaffee. Auf der Karte stehen internationale Gerichte sowie nordthailändische Optionen: Snacks, Grill-Sets und Khao-Soi-Schalen.