TAAN ist ein modernes thailändisches Dachrestaurant im Siam@Siam Design Hotel Bangkok. Es zeichnet sich durch seinen Anspruch aus, den authentischen thailändischen Charakter durch eine moderne Linse zu präsentieren, mit einem starken Fokus auf die Verwendung von 100 % thailändischen Produkten. Der Küchenchef kreiert ein saisonal wechselndes Degustationsmenü, das frische und hochwertige Zutaten in jedem Gericht gewährleistet.
Besucher loben das Restaurant durchweg für seinen innovativen Ansatz der thailändischen Küche und heben die schöne Präsentation jedes Gerichts und die oft dazu gehörenden durchdachten Geschichten hervor. Viele Rezensenten schätzen den Fokus auf lokale Zutaten und bemerken die einzigartigen Aromen und die Frische der Produkte. Die Signature-Cocktails, ebenfalls mit lokalen Zutaten zubereitet, erhalten positive Erwähnungen für ihre Kreativität und ihren Geschmack. Die Dachterrasse bietet ein angenehmes Ambiente und ist daher eine beliebte Wahl für besondere Anlässe.
Für ein umfassendes Erlebnis sollten Sie etwa 2–3 Stunden für das Degustationsmenü einplanen. Reservierungen werden dringend empfohlen, besonders zum Abendessen, da das Restaurant gut besucht sein kann. Der Dresscode ist Smart Casual. Obwohl die Preise eher hoch sind, sind die Besucher im Allgemeinen der Meinung, dass die Qualität des Essens, des Services und des Ambientes den Preis für einen besonderen Anlass rechtfertigt. Erwägen Sie, einen der einzigartigen Cocktails zu probieren, um Ihr Essen zu ergänzen.
TAAN befindet sich im 25. Stock des Siam@Siam Design Hotel Bangkok, an der Rama 1 Road 865, Wang Mai, Pathum Wan. Das Hotel liegt günstig in der Nähe der BTS Skytrain Station National Stadium und ist daher mit öffentlichen Verkehrsmitteln gut erreichbar. Von der Station ist es ein kurzer Spaziergang zum Hotel. Taxis und Fahrdienste sind in Bangkok ebenfalls leicht verfügbar und können Sie direkt am Hoteleingang absetzen.
Einige Besucher erwähnen, dass das Degustationsmenü-Format möglicherweise nicht jedem zusagt, insbesondere denen, die À-la-carte-Optionen oder traditionellere thailändische Gerichte bevorzugen. Die Küche ist jedoch im Allgemeinen entgegenkommend bei diätetischen Einschränkungen, wenn diese im Voraus mitgeteilt werden. Der Preis ist ebenfalls ein Faktor, da es sich um ein gehobenes kulinarisches Erlebnis handelt und nicht um eine zwanglose Mahlzeit.