Sartoria by Paulo Airaudo ist ein modernes italienisches Restaurant im 56. Stock des The Empire Gebäudes in Bangkok. Es bietet eine moderne Interpretation der toskanischen Küche, die thailändische Produkte mit ausgewählten japanischen und europäischen Zutaten kombiniert. Das Restaurant ist bekannt für sein elegantes, holzgetäfeltes Interieur mit von Florenz inspirierten Mosaikböden, das eine anspruchsvolle Atmosphäre für die Gäste schafft.
Besucher loben durchweg den atemberaubenden Panoramablick auf die Skyline von Bangkok, der das kulinarische Erlebnis erheblich bereichert. Die sorgfältige Zubereitung der Gerichte, wie das Petersilien-Carabinero-Risotto und die trocken gereifte Taube, erhält hohe Bewertungen für Innovation und Geschmack. Während das Degustationsmenü für ein umfassendes Erlebnis empfohlen wird, ist auch eine À-la-carte-Option verfügbar, die den Gästen Flexibilität bietet. Das Engagement des Restaurants für hochwertige Zutaten und eine raffinierte Präsentation ist ein wiederkehrendes positives Thema in den Rückmeldungen der Besucher.
Für ein umfassendes Erlebnis empfehlen Besucher, das größere Degustationsmenü zu wählen, um eine größere Auswahl an Gerichten zu probieren. Reservierungen werden nicht angenommen, daher ist es ratsam, Ihren Besuch, insbesondere während der Stoßzeiten, zu planen. Der Dresscode ist Smart Casual, was die gehobene Atmosphäre des Restaurants widerspiegelt. Rechnen Sie mit erheblichen Kosten, da es sich um ein gehobenes Restaurant handelt. Die beste Besuchszeit ist bei Sonnenuntergang, um sowohl Tages- als auch Nachtansichten der Stadt zu genießen.
Sartoria by Paulo Airaudo befindet sich im 56F, The Empire, 1 South Sathon Road, Yan Nawa, Sathon, Bangkok 10120. Das The Empire Gebäude ist mit öffentlichen Verkehrsmitteln erreichbar. Die nächste BTS Skytrain Station ist Chong Nonsi (S3), die etwa 5-10 Gehminuten vom Gebäude entfernt ist. Taxis und Fahrdienste sind ebenfalls leicht verfügbar und können Sie direkt am Gebäudeeingang absetzen. Parkplätze stehen für Autofahrer zur Verfügung.
Obwohl das Restaurant im Allgemeinen hoch bewertet wird, bemerken einige Besucher den hohen Preis als potenziellen Nachteil. Um dies zu mildern, sollten Sie einen Besuch für einen besonderen Anlass statt für ein zwangloses Essen in Betracht ziehen oder das À-la-carte-Menü im Voraus prüfen, um die Erwartungen hinsichtlich der Kosten zu steuern.
